在正式表演前，冯正明亲自带领着各地参与回归国宴厨师们，先是一起来了一个集体亮相。
包括港城、澳城、宝岛的厨师们，也全部都列队站在了冯正明的身后。
这一刻，在港城、澳城、宝岛和内地，以及不少海外专程来记者的镜头下。
冯正明率领回归国宴的众多厨师亮相，真是极具一种雄壮的气魄。
“感谢特区为我们准备了如此盛大的表演场地，也感谢来自两岸三地和海外的各位媒体朋友，今天还有几位海外的大厨也受邀前来。
谢谢大家对我们这群中餐厨师的尊重，今天我和我的同仁们，会为大家展示一下我们中餐真正最顶尖的技法。
请各位好好看，真正地见识一下我们中华美食和烹饪技法的绚丽多姿。”
冯正明先是面向媒体说出一番不卑不亢，相当掷地有声的话。
他的这番话，让到场的特区众人，还有专程赶来的一些京里的人都相当满意。
冯正明这位全国状元没有在海外媒体面前丢份。
紧接着，冯正明转过身，向所有参与回归国宴的厨师们鞠了一躬。
“各位同仁，今天希望你们都能拿出真本事，把看家的手艺亮出来，向所有人展示我们中华烹饪技法的利害。”
众多厨师先是一愣，接着几乎是全都下意识回应：“好。”
随后，冯正明让大家各自回到各自的灶台去。
接下来的时间里，是冯正明他们正式开始现场烹饪的过程。