接下来几天时间里，冯正明把港城这边安排的一些活动，都让给其他各地大厨们去参与。
他自己则和罗晴跟着江成哲一起，开始四处去寻觅他做菜所需要的东西。
因为有江成哲这个港城青年名厨的帮忙，冯正明顺利找到不少非常紧俏的食材。
尤其是通过一些关系，联系到远洋捕捞的船只，让冯正明和江成哲都买到了不少东西。
不过虽然买了不少东西，但江成哲还是看出来，似乎冯正明没有找到他想要的东西。
“正明你是不是在找什么东西啊？我看你似乎还没有满意。”
冯正明点点头：“对，我想要找一条大鱼，可以用来做一道特别的菜。”
江成哲想了想：“这个我可以带你去找一些鱼老大，你需要什么鱼可以提前跟他说，让他帮你留意和准备。”
冯正明立刻点头，和江成哲一起去找他非常熟悉的一位远洋捕捞船的船老大。
听完了冯正明的要求，对方倒也是非常爽快。
“原来是我们的状元啊，您要一条大真鲷是吧？这个好办，我帮你联系一下，您说什么时候要，我帮你绝对能找到一条新鲜的。”
冯正明笑着感谢，跟船老大约定好了需要的时间。
对方相当爽快的答应。
在回去路上，江成哲有些好奇。
“正明你要用大真鲷，准备要做什么菜啊？”