冬至当天，齐鲁全省青年厨师烹饪交流大赛，前一百青年厨师的比赛正式开始。
为了给青年厨师们充分备料时间，赛场允许青年厨师们上午就进场。
当一百位青年厨师换好厨师服，陆陆续续来到选材区。
让他们有些意外的是，冯正明竟然站在这里等候他们。
见到冯正明，还是让青年厨师们都相当激动。
年龄上来说，冯正明算是和青年厨师们属于同龄人。
甚至不少参赛的青年厨师都要比冯正明大。
但要说在鲁菜厨师中的辈份，冯正明那是绝对的高辈分。
在场很多青年厨师都要称呼他一声师叔爷。
当然大部分青年厨师对冯正明更多是崇拜。
冯正明给了青年厨师们一个榜样。
那就是凭借自己的能力，可以一步一步成为全国状元的期待。
所以见到冯正明出现在选材区，青年厨师们很激动，都很想向冯正明趁机请教。
冯正明不等众人开口，他先一步开口。